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GUINNESS アイルランドが産んだ黒いビール (Shotor Library)

�ﾀ『パーフェクトパイント』
章を追って行くと

１　ギネスの日本での状況
２　ビールの種類
３　ビールの歴史
４　アイルランドの基礎知識
５　ギネスのダブリン工場について
６　ギネスの歴史
７　モルトの話
８　原料のホップの話
９　アイルランドの地方と風土

で構成されている。写真、文がしっかりしていて著者のギネスに対する愛情がいっぱいに伝わってくる。しかし、押し付けがましい、うるさいものではない。読後には冷えたギネスのパイントグラスを傾けたくなる一冊。すばらしい。��
小学館　�ｴ1,785円

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