タ長崎県松浦地方に伝わる料理法「塩釜焼き」。活きのいい真鯛の風味と旨みを逃さないように塩で包んで焼き上げました。某ビールメーカーのCMに登場して注文が殺到している、今話題の商品です。「敬老の日」などのお祝いの席にぴったり!の「おめで鯛」逸品です。旨みが凝縮されるので冷めても美味しい塩釜焼きです。お祝いの席で木槌で豪快に割ってお召し上がりください。 久保田水産 エ円