タ1990年、アメリカニューヨークで産声をあげたOXO(オクソー)。老若男女、右利き左利きを問わず誰にでも使いやすいデザインと機能性を追求した商品作りは世界各国で認められ、ユニバーサルデザインを認知させたブランドとして広く知られている。充実の商品ラインは米国で絶大な人気を誇っている。
OXOのシリコンヘラは柔らかくよくしなる。テフロン加工の鍋も傷つけない。鍋やフライパンの食材を混ぜ合わせるのも、底からきれいにすくいあげられるのでとても簡単。麻婆豆腐などのとろみのある料理やソース、ジャム、ホイップクリームなども鍋から皿へきれいにすくいとれる。また315℃までの耐熱仕様なので、ヘラが融けるのを心配せずどんな料理にもどんな鍋でも幅広く使える。
素材や料理によって菜ばしを使い分けるように、用途によってスパチュラも使いわけると料理がぐんとしやすくなる。Mサイズに比べて柄がスリムだから、小さめの手の人や細かな作業に向いている。
ヘラ部分は退色せず、融けず、変形しない。グリップ(握り部分)は持ちやすくしっかりと手になじみ、濡れた手でも滑らないように工夫されている。もちろん食器洗浄機で洗浄可。柄の部分とのコントラストが素敵なバニラ色がポイント。(中村真紀子)
OXO (オクソー) エ735円