タ『個人的なファン』多くの料理本は作成そのものに内容を割いてしまうところだが、レミさんの本はすべて「作品」ができるまでの過程を紹介してくれる。だからこそ、同じように作ってみたくなるし、読んでみたくなる本ですね。 講談社 エ円