タ「料理愛好家」の肩書きでテレビ番組などに出演しているお茶の間の人気者、平野レミ。生活感に根ざした「目からウロコ」なレシピを次々と発表する彼女の、キッチンウェアに関するアイデアを商品化したラインアップの1つがこのペティーナイフだ。野菜や果物を切ることがメインで、手軽に使える1本が欲しければこちらをおすすめ。「三徳包丁」的な位置づけのキッチンナイフも販売されている。
医療用メス材でもある「モリブデンバナジウム鋼」を使用し、さらに刀身にサーモン刃切り加工を施すことで、切れ味と切り離れの良さを両立。ハンドル部分は「エラストマー樹脂」を使用しており、抜群の握りやすさ、そして耐久性を誇る。さらに抗菌加工もなされており、口元からの水、雑菌の侵入を防ぐ工夫もされている。家庭用食器洗浄機で洗っても大丈夫だ。
そのポップな見た目以上に本格的な製品。料理をさらに楽しく、そして効率的にしてくれる。刃渡り15cm。(櫻田もんがい)
平野レミ エ円